Politiek Café Alarm! Alternatieven voor de Supermarkt
Waar: Politiek Cultureel Centrum ACU, Voorstraat 71, Utrecht, Netherlands (GPS lat: 52.095059 lon: 5.122037)
Wanneer: 27/02/2012 - 19:30
Op maandag 27 februari presenteert Politiek Café Alarm! een avond over duurzame voedselproductie in zelfbeheer. De avond vind plaats in Politiek Cultureel Centrum ACU in Utrecht. Tijdens deze avond zullen mensen “uit het veld” een toelichting geven over verschillende manieren van duurzame voedselproductie. Aan het einde van de avond is er ruimte voor discussie.
Verse onbespoten groente en fruit direct van het land heeft veel meer smaak dan wat je in de meeste winkels vindt. Als het lokaal geproduceerd wordt is de ecologische impact ook veel kleiner. Zijn dit meer dan dromen? Is er genoeg ruimte in Nederland om in je eigen eten te voorzien? En waarom is het nodig om meer zelfvoorzienend te worden in onze voedselproductie?
Op maandag 27 februari presenteert Politiek Café Alarm! een avond met de titel Alternatieven voor de supermarkt: Duurzame voedselproductie in zelfbeheer. Tijdens de avond gaan we proberen om op deze vragen antwoord te geven.
Er zijn verschillende, deels overlappende, ideeën over manieren om in zelfbeheer groente en fruit te produceren. Tijdens deze avond lichten we de drie belangrijkste er uit: Permacultuur, Community Supported Agriculture (CSA) en Gemeenschappelijke tuinen. Over elk van de drie manieren zal een uitleg van de werking worden gegeven door mensen uit het veld.
Permacultuur is een manier van groente en fruitteelt waarbij wordt gekeken naar de kansen die de omgeving biedt in plaats van de normale manier van landbouw die de omgeving aanpast tot een soort eenheidsworst.
CSA is een ander bedrijfsmodel in de landbouw, waarbij mensen lid worden van een lokale boerderij worden en daarvoor een deel van de groente en fruit krijgen.
Gemeenschappelijke tuinen combineren de voordelen als betrokkenheid van veel mensen, lage kosten en gemeenschappelijk werk.
Na het informatieve deel zal er een discussie zijn over hoe deze manieren van zelfvoorziening meer in de praktijk te brengen zijn. We willen proberen een antwoord te vinden op de vragen: “Is het mogelijk om in een land als Nederland de meerderheid van ons voedsel zelf te produceren?” en “Wat is er voor nodig om dit te realiseren?”
Wanneer: Maandag 27 februari, 20:00 (deur open om 19:30)
Waar: Politiek Cultureel Centrum ACU, Voorstraat 71 Utrecht
Meer informatie via: www.acu.nl/alarm of alarm@acu.nl